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この度、ご契約していただき新規開店を迎えた
「   Il Gufo（イル　グーフォ）　 」さんをご紹介させていただきます。

場所は　 各務原市入会町2丁目1　北川コーポ1F　E号 です。

以前も、イタリアンをやっていた場所になります。

オーナー様はこれまで県外の飲食店でご経験を積まれ、このたび念願の独立を果たされました。

以前もイタリアンレストランとして営まれていた店舗なので造作買取で引き継ぎ、厨房機器など開業に必要な設備もそのまま使えたため、タイミングよくスムーズにご成約となりました。

実際にお店に伺わせていただきましたが、内装は依然とそこまで変わらず使用されていたので、初期費用もグッと抑えられたかと思います。そこが居抜き物件の良さですね◎

お料理も一品一品が丁寧に作られていて、とっても美味しかったです！

彩も良く、目でも楽しめました♪

今回、新たにピザ窯を導入されたそうです！なのでぜひ食べてみたい！とのことで、ピザをいただきましたが、すごくおいしかったです。訪れた際には、ぜひピザを食べていただきたいです。スタッフ一押しのおすすめです！

デザートまでおいしく頂きました！

次はぜひ、ディナータイムにもお伺いさせていただこうと思っています♪
夜の雰囲気やお料理も楽しみです！

ちなみに、お店の名前『IL　Gufo     イル　グーフォ』の由来もユニーク。
なんでも、オーナーさんが「フクロウに似ている」と言われることがあるそうで、イタリア語でフクロウを意味する「グーフォ（Gufo）」から名付けられたんだとか。
そんな遊び心とセンスが感じられる素敵なお店です。 ぜひ、皆さんも足を運んでみてくださいね！

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Il Gufo（イル　グーフォ）
〒 504-0833
岐阜県各務原市入会町２丁目１ 北川コーポ 1F　E号

営業時間：ランチ　11:30~15:00
　　　　　ディナー18:00~22:00 (L.O 1時間前)
定休日：月曜日