新規開店「Kitchen Hayashi」笠松町
新規開店 2022.08.05
いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます！
この度、ご契約していただき新規開店を迎えた
「 Kitchen Hayashi 」さんをご紹介させていただきます。
場所は 羽島郡笠松町西町9 です。
笠松町役場や、松波総合病院から歩いていける距離にあります！
オーナーさんご夫妻にお話をお伺いしました！
まずは、お店を始めようと思ったきっかけを教えてください！
はい、実はここは移転に近い形で、もともとは水海道で「モンテローザ」というお店をやっていました！
モンテローザ！！！
そうだったんですね～！
既に経験を積まれたおふたりだからこそ、物件探しの条件などはありましたか？
そうだったんですね～！
既に経験を積まれたおふたりだからこそ、物件探しの条件などはありましたか？
それが、そこまで無くてですね（笑）
2人でやるので、あまり広くなくてよく、1階で駐車場があるといいな、というのが希望でした。
2人でやるので、あまり広くなくてよく、1階で駐車場があるといいな、というのが希望でした。
岐阜県民は車必須ですもんね～！
内覧はいろんなところを見て回られましたか？
内覧はいろんなところを見て回られましたか？
外観だけ見て回った、というものも合わせると、20件ぐらいでしょうか。
そこまで多くはないかな、と思います。
そこまで多くはないかな、と思います。
店舗を選ばれる時の、エリアにこだわりはあったんでしょうか。
いえ、エリアもあまりこだわりはなかったです。
ですが、地域によって状況や食生活が少し異なるかな、という印象はありますね。
ですが、地域によって状況や食生活が少し異なるかな、という印象はありますね。
今ご来店いただくのは、以前のお店のお客さんもみえますか？
いえ、ふたりでインスタグラムも更新していますので、インスタグラムを見た！という方や、今の笠松のエリアの方が多いです。
少し中に入ったところにあるので、地元の人しか分からないような隠れ家みたいですしね。
少し中に入ったところにあるので、地元の人しか分からないような隠れ家みたいですしね。
すごい！
なかなかインスタグラムの更新も大変ですよね。
実際お店をオープンしてみて、困ったことはありますか？
なかなかインスタグラムの更新も大変ですよね。
実際お店をオープンしてみて、困ったことはありますか？
はい、やはりキッチンの広さでしょうか。
そこまで広くなくていい、とは思ったものの、家庭の台所より少し広くしたぐらいの大きさなので、もう少し広くてもよかったな、とは思います。
そこまで広くなくていい、とは思ったものの、家庭の台所より少し広くしたぐらいの大きさなので、もう少し広くてもよかったな、とは思います。
毎日過ごす場所ですので、試行錯誤をしながら快適に使っていけるといいですよね～！
はい、メニューも様々で何人かで来ていただいても、その時食べたいものがあればいいな、と思っています。
私たち、かとう不動産全員でお伺いさせていただきましたが、メニューがいっぱいあって悩んでしまいました。
日替わりランチもあるので、毎日来ても飽きなさそうですね！
ありがとうございました！
日替わりランチもあるので、毎日来ても飽きなさそうですね！
ありがとうございました！
Kitchen Hayashi
岐阜県羽島郡笠松町西町9
058-388-5677
