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新規開店「おウチdeお肉」岐阜市東栄町

2022.12.14

新規開店「おウチdeお肉」岐阜市東栄町

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます！

この度、ご契約していただき新規開店を迎えた
「おウチdeお肉　岐阜東栄町店」さんをご紹介させていただきます。

場所は 　岐阜市東栄町１丁目２２ ビジネスプラザ22 です。

オーナーさんにお話をお伺いしました！

まずこのような無人販売所の形態を、ご検討された理由を教えてください！

はい、やはり手軽に始められて、手間がかかりにくいことが大きな理由です。
本業があるので、ここだけに時間を取られず、雇用も少なく行う事ができるのも大きいですね。

ここの商品は、ご自身で仕入れをしてみえるのでしょうか。

いいえ、ここはフランチャイズのような形なので、指定業者からこちらが商品を選んで入荷していきます。

お店を選ばれる際にこだわったポイントはありますか？

はい、通りがかりの方に見てもらうのが1番なので、やはり通り沿いで、中が見やすいガラス張りであること。
お店はネオン管を入れたロゴがポイントで、広告の代わりにもなるので、目立つような外観がよかったです。
そのため、ここの物件が出てきたときは、ほぼ迷わずここだ！と思いました。

ご自身で開店の準備をしてみていかがでしたか。

最初の思った通り、やはり手軽に始められるな、という印象です。
というのも、デザインや設備、レジや商品など、普通は０から自分で調べて築き上げるものが、すでに用意された形ですので、大幅に開店までの時間が短縮できるいると思います。

なるほど～。
ご来店いただく方は、SNSなどご覧になった方が多いですか？

いいえ、実は通りがかりの人が1番なんです。
実は店内にこんなノートがありまして…

わ！何か昔のコインランドリーみたい（笑）

本当はほしい商品や、お店への要望などを書いてもらうために設置していましたが、思ったよりも感想を書いていただく方も多くて…

無人販売というと対面じゃないので、コミュニケーションが生まれないちょっと無機質な場所な感じがしますが、こういう交流が生まれるのは楽しいですね！
24時間365日営業している無人販売という点も、こういう特殊なコミュニケーションが生まれる原因のひとつで面白いです！

はい、「通りがかりの中学生がジョギング中に買いに来ました！」って書いてあるのに、買っていってくれたのはユッケなんですよ（笑）
渋いですね～
ランニングに行った中学生の子供が、自宅にユッケを持って帰ってきたら、ご家族びっくりしてそうですね（笑）
ご自宅でも同じように会話が生まれていることを思うと、なんだかほっこりします。

こうやっていろんな方の意見を聞きながら、少しずつ商品ラインナップなども変えていく予定です！

物件は長いこと探されましたか？

いえ、探したのは1か月～1か月半ぐらいでした！

これからお店を始められる方にアドバイスはありますか？

そうですね、早く決めたほうがいいです！
もちろん理想の空間っていうのはあると思うんですが、最初から完璧を求めていたら、なかなか決心がつかない。
それに実際始めてみたら、客層が違ったりして、思っていたものと違う、ってなると思うんです。
時間がかかれば、自分のテンションも下がっちゃいますからね。
だから、まず決める。
そこから、自分の条件を環境に合わせて修正していくのが大事だと思います。

鉄は熱いうちに打て！ですね！
ありがとうございました！
なんと50個入りで900円！
そのほかキンパやウインナー、ホルモンなどもあります！
キンパは電子レンジで出来るので、独り暮らしの方にもおすすめ～！

おウチdeお肉　岐阜東栄町店
岐阜市東栄町１丁目２２ ビジネスプラザ22

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